ジレイ

鬼とうふ

「国産の大豆」をテーマにした飲食店。
昼と夜で異なるメニューを提供する。
町家の中にカウンターキッチンを据えるのみのシンプルな内装。
古いものと新しいものをシームレスにつなぎ、
居心地の良さを確保しながら、
多様な人々の賑わいを受け止める町家の懐の深さを引き出した。